إعلانات: الحصول على القبول في مستوى 200 ودراسة أي دورة في أي جامعة من اختيارك. رسوم منخفضة | لا JAMB UTME. اتصل بـ 09038456231

الخصائص الفيزيائية والكيميائية وعلم فينولوجيا الأحداث للجوز الإفريقي (Plukenetia Conophorum Muell Arg) مدخلات من جنوب شرق نيجيريا

إعلانات! الحل الدائم لمرض السكري! بقي 15 عبوة فقط. عجل!!!


الخصائص الفيزيائية والكيميائية والأحداث فينولوجيا الجوز الأفريقي (Plukenetia Conophorum Muell Arg) الانضمام من جنوب شرق نيجيريا.

الملخص

الجوز الأفريقي (Plukenetia conophorum Muell Arg) هو أحد أفراد عائلة Euphorbiaceae. يزرع بشكل أساسي للمكسرات التي تؤكل نيئة أو تقدم كوجبات خفيفة بعد التحميص أو الغليان. P. conophorum يخدم العديد من الأغراض الغذائية والطبية وكذلك مصدر جيد للدخل الريفي.

على الرغم من إمكانات هذا النبات ، فإن وجوده مهدد بإزالة الغابات والتحضر والأنشطة المماثلة. تم تصميم هذه الدراسة في محاولة لإنقاذ هذا النبات المفيد من الانقراض وتوفير أساس للحفاظ عليه. أربعة انضمام P. Conophorum تم جمعها من ولايات أبيا وأنامبرا وإنوغو وريفرز جنوب شرق نيجيريا.

كانت أهداف البحث هي تقييم آثار معدلات السماد الثلاثة على مرحلة نمو الأحداث في المدخلات. تحديد ملف تعريف الأحماض الأمينية للحبوب واستكشاف التنوع البيولوجي المحتمل بين المدخلات فيما يتعلق بالصفات الفيزيائية للبذور والمكونات القريبة.

أجريت أربع تجارب محددة لتحقيق الأهداف المحددة. تم قياس الصفات الفيزيائية للبذور (الجزء الصالح للأكل ، وزن اللب ، حجم البذرة ، وزن البذور ، وزن اللب (النواة) ، محيط البذور وسماكة غلاف البذور). تم استخدام الإجراءات المعملية القياسية في تحديد التركيب التقريبي (محتوى الرطوبة ، الرماد ، الدهون ، البروتين الخام ، الألياف والكربوهيدرات) وخصائص الأحماض الأمينية للحبوب الخام والمسلوقة.

تم إجراء تجربة وعاء لتقييم ظهور الشتلات واستجابات النمو لثلاثة مستويات من تطبيقات روث الخنازير (0 ، 5. و 10 طن / هكتار). تم جمع البيانات عن أيام ظهور الشتلات ، ونسبة الإنبات ، وطول الكرمة ، ومحيط قاعدة العنب ، وعدد الأوراق لكل نبات ، وعدد الأفرع ، وحجم الجذر وحاصل المادة الجافة ، والتقسيم إلى الأوراق والساق والجذور.

المحتويات

صفحة العنوان - - - - - - - - - i
إهداء - - - - - - - - - - ثانيا
الشهادة - - - - - - - - - - ثالثا
شكر وتقدير - - - - - - - - - رابعا
جدول المحتويات - - - - - - - - - v
قائمة الجداول - - - - - - - - - - vi
قائمة الأرقام - - - - - - - - - - ثامنا
الملخص - - - - - - - - - - ix
مقدمة - - - - - - - - - 1
مراجعة الأدبيات - - - - - - - - 3
المواد والطرق - - - - - - - 6
المواد - - - - - - - - - - - 6
الطرق - - - - - - - - - - 6
التحليل الإحصائي - - - - - - - - - - 14
النتائج - - - - - - - - - - 15
مناقشة - - - - - - - - - - - 47
الخلاصة والتوصية - - - - - - - - 52
المراجع - - - - - - - - - - 53

مقدمة

الجوز الأفريقي (بلوكينيتيا كونوفوروم Muell Arg) هو أحد أفراد عائلة Euphorbiaceae. تم وصفه على أنه نبات شبه بري موجود بشكل طبيعي في البرية (Okigbo ، 1977) ، أو يمكن مواجهته على نطاق واسع في المسكن الريفي وفي الأراضي الزراعية حيث يتم حمايته.

جوز (P. conophorum) من أصل أفريقي (Nwosu ، 1979) ؛ ومن ثم فإن كلمة "أفريقي" مرتبطة في الغالب باسمها الشائع. يُزرع بشكل أساسي للفاكهة (المكسرات) الصالحة للأكل والتي تؤكل بمفردها أو تقدم كوجبات خفيفة مع جوز الكولا عند غليها.

Egharevba وآخرون، ذكرت 2005 أيضًا أن الفاكهة معروفة في بلدان أفريقية أخرى مثل الجابون وسيراليون والكاميرون ومدغشقر وجمهورية إفريقيا الوسطى ، حيث توفر الدخل لسكان الريف وبالتالي تحسين اقتصادهم وتغذيتهم.

كونوفوروم هو نبتة ملتوية ونادراً ما تكون مترامية الأطراف ، توجد في مناطق الغابات الاستوائية الرطبة والجافة موسمياً (Gillespie ، 1993). تتوفر البذور في الفترة من يونيو إلى سبتمبر عندما تكون الفاكهة الأخرى نادرة ، في جميع أنحاء الولايات الجنوبية لنيجيريا (Egharevba وآخرون.، شنومكس).

كما هو موثق من قبل Irvine (1990) ، فإن النبات الذي يعتبر معمرًا هو أيضًا متسلق يتطلب دعمًا من العصي الخشبية للتسلق والنمو والبقاء. يبدأ النبات في الإزهار ما بين ثمانية عشر إلى أربعة وعشرين شهرًا بعد الزراعة. أهمية P. conophorum كمتسلق فاكهة أصلي ضخم لأنه محصول متعدد الأغراض.

في معظم المنازل في جنوب شرق نيجيريا ، توفر الثمار الدخل لسكان الريف ، وبالتالي تحسين اقتصادهم. يقال إن للجذور والأوراق والبذور قيم طبية (جوهانسن ، 1950). تم الإبلاغ عن الإمكانات الغذائية العالية للجوز في الأدبيات (Oke and Funsho ، 1975 ؛ Ogunsua and Adebona ، 1983).

المراجع

عبد الحميد يحيى (1983). تأثير الطهي على التربتوفان والأحماض الأمينية الأساسية وقابلية ذوبان البروتين والاحتفاظ ببعض الفيتامينات في نوعين من الحمص "كيمياء الغذاء".

Adebona، MB، Ogunsua، AO and Ologunde، MO (1988). تطوير الأطعمة الخفيفة من الحبوب التي تعتمد على الجوز الكونوفور 1- البسكويت. مجلة علوم الأغذية والزراعة 2: 123-126

Adesioye ، HO ، (1991). تأثير المعالجة والتخزين على الجودة الكيميائية والحسية لجوز البندق. مجلة الغذاء النيجيرية 9: 33-38.

Adeyeye ، EI ، (2000). تأثير الطهي والتحميص لتركيب الأحماض الأمينية لبذور الفول السوداني الخام (Arachis Hypogaea). اكتا سسي. بول. ، تكنول. الغذاء. 9 (2) ، 201-216

Ajaiyeoba ، EO و Fadare DA (2006). "إمكانات مضادات الميكروبات من مقتطفات وأجزاء من الجوز الأفريقي- Tetracarpiduim conophorum". المجلة الأفريقية للتكنولوجيا الحيوية ، المجلد 5 ، العدد 22 ، ص 2322-2325.

Akindahunsi، AA and Salawu SO (2005) ، الفحص الكيميائي الضوئي وتركيب المغذيات والمغذيات لخضروات استوائية مختارة. Afr. التكنولوجيا الحيوية. 4: 497-501.

علي رضا ، إس إم وبهاجيا ، س. (2009). تأثير طريقة الاسترداد على الخصائص المختلفة لبروتين الخردل. المجلة العالمية لمنتجات الألبان والأغذية 4: 100-106

Ani و JU و Baiyeri KP (2008). تأثير روث الدواجن وموسم الحصاد على جودة عصير فاكهة العاطفة الصفراء (Passiflora edulis var Flavicarpa Deg.) في المنطقة شبه الرطبة في نيجيريا. الفاكهة 63: 239-247.

فريق CSN.

أدخل عنوان بريدك الإلكتروني:

ألقاها TMLT نيجيريا

انضم إلى أكثر من 3,500 قارئ على الإنترنت الآن!


=> تابعنا على INSTAGRAM | فيس بوك & تويتر للحصول على آخر التحديثات

إعلانات: نوبة السكري في 60 يوما فقط! - النظام الخاص بك هنا

حقوق التأليف والنشر تحذير! لا يجوز إعادة نشر المحتويات الموجودة على هذا الموقع الإلكتروني أو إعادة إنتاجها أو إعادة توزيعها كليًا أو جزئيًا دون الحصول على إذن أو إقرار بذلك. جميع المحتويات محمية بموجب قانون الألفية الجديدة لحقوق طبع ونشر المواد الرقمية.
يتم نشر المحتوى على هذا الموقع بنوايا حسنة. إذا كنت تملك هذا المحتوى وتعتقد أنه تم انتهاك حقوق الطبع والنشر الخاصة بك أو انتهاكها ، فتأكد من الاتصال بنا على [[البريد الإلكتروني محمي]] لتقديم شكوى وسيتم اتخاذ الإجراءات على الفور.

القسم: , , ,

التعليقات مغلقة.