إعلانات! الحصول على القبول في مستوى 200 ودراسة أي دورة في أي جامعة من اختيارك. رسوم منخفضة | لا JAMB UTME. اتصل بـ 08063692710

10 أفضل مدارس الطهي في فرنسا للطلاب الدوليين في 2019

قدمت في المقالات, دراسة في الخارج by في يوليو 18، 2019

الدردشة هنا مع ممثلنا - استجابة فورية


10 أفضل مدارس الطهي في فرنسا للطلاب الدوليين في 2019.

أفضل مدارس الطهي في فرنسا - مدرسة الطهي هي مدرسة مخصصة للتعليم في فن وعلم الطبخ وإعداد الطعام. هناك العديد من أنواع مختلفة من مدارس الطهي في جميع أنحاء العالم ، بعضها مخصص لتدريب الطهاة المحترفين ، والبعض الآخر يستهدف هواة الهواة ، والبعض الآخر مزيج من الاثنين.

أفضل مدارس الطهي في فرنسا

إذا كنت تحب الطبخ وترغب في استكشاف مهارات الطبخ الخاصة بك ، ففرنسا هي أفضل مكان لتدريب عقلك وتطوير مهاراتك إلى أعلى مستوى.

مدارس الطهي في فرنسا عديدة للطلاب الدوليين. هذه المدارس لديها الكثير لتقدمه للطلاب الدوليين الذين يقومون بخطوة جريئة في الدراسة مطبخي البرامج في فرنسا.

1. École de Cuisine Alain Ducasse

"يجب أن نفتح أبوابنا لجميع عشاق الطهي ونسمح لهم بمعرفة ومحاولة وفهم من أين يأتي الطعام اللذيذ المقدم لهم" ، كما أوضح آلان دوكاس.

في منزل ريفي خاص جميل ، بالقرب من Passy ، مع قبو نبيذ ، وبوتيك ، ومطابخ Miele و Perene الحديثة ، وفناء مشمس ، يقدم ECAD دورات للعائلة بأكملها ، بل هناك دروس للعائلات للطهي معًا.

وتشمل البرامج الأخرى مراهقون في المطبخ. دروس الطبخ الأولى. الطبخ لحضور حدث وفعل ذلك مثل دروس الشيف لمعرفة المعرفة والتقنيات.

في مساحة جديدة تمامًا ، اكتشف Alain Ducasse Cooking School في BHV Marais ؛ يقع في الطابق 3rd من متجر Groupe Galerie Lafayette المملوك ، ويستوعب ما يصل إلى طلاب 10.


2. لو كوردون بلو

تم إنشاؤها في 1895 ، تقدم مدرسة الطهي المرموقة هذه الآن شبكة من مدارس 50 في القارات الخمس التي تسجل طلاب 20,000 سنويًا. تقدم كل مدرسة قائمتها الخاصة من الدورات القصيرة والمظاهرات الطهي. ابحث عن مستواك عبر فطر 1 أو 2 أو 3 بجانب كل خيار.

تشمل خيارات باريس: الطبخ للأصدقاء. الغذاء & النبيذ الاقتران. نباتي؛ الخبز التقليدي / المعجنات والخبز ؛ المطبخ الإقليمي الفرنسي ؛ زيارات كرم Sancerre؛ الصلصات الكلاسيكية والحديثة ؛ سجلات عيد الميلاد المجيد ، إلخ. تتضمن معظم الفصول / العروض الترجمات الإنجليزية.

تم التخطيط لورش العمل لإعطاء الطلاب أكبر قدر ممكن من التعرض لبيئة العمل في المطبخ المحترف ، ويتم توفير جميع المكونات والمعدات اللازمة ، بما في ذلك المرايل ومناشف الشاي.

هذا الشهر ، أعلن رئيس Cordon Bleu André Cointreau عن افتتاح مدرسة جديدة في 13 Quai Andé Citroën في الدائرة 15th ، التي تم افتتاحها في 2016.


3. في المنزل مع باتريشيا ويلز

تقول ويلز ، الصحفية ، مؤلفة كتب الطبخ والمعلمة الحائزة على جوائز ، والتي تقسم وقتها بين باريس وبروفنس: "إننا نعمل وفق جدولنا الزمني على 2017". هناك مساحة لطلاب 7 في مطبخها Left Bank ، وهو استوديو الفنان السابق.

قد تشمل الدورات التدريبية التي ستعقد في الربيع زيارات إلى الأسواق المحلية والجبن والنبيذ وتذوق زيت الزيتون وعروض المائدة المستديرة ، على سبيل المثال ، فن شحذ السكاكين.

يقدم البرنامج الذي يستمر لمدة أسبوع ، باللغة الإنجليزية ، أربعة فصول طبخ تليها وجبة في جميع أنحاء ورشة الجدول الذي يتضمن الكثير من النقاش الحيوي.


4. أتيليه جاي مارتن

يقع فندق L'Atelier في منزل ريفي رائع من ثلاثة طوابق بالقرب من شارع الشانزليزيه ، مع مطعم أنيق ومكتبة وبوتيك ، ويتولى L'Atelier وضع علامة في كل الصناديق.

من منا لا يريد الطهي مثل superchef Guy Martin؟ (يحمل نجمين ميشلان في مطعم Grand Véfour التاريخي في وسط باريس.) تُعقد الدروس في المطبخ الصلب والزجاج في الطابق الأرضي ، تليها تذوق.

باستثناء فصول المعجنات ، والتي قد يأخذ الطلاب بها إلى المنزل. تشمل الموضوعات "Grand Vefour" (200 €) ، "الآباء / الأطفال" (40 €) ، "Pâtisserie ، Macarons الخ" (80 €) و "ساعتان في المطبخ" (100 €). ونعم ، سوف يعطيك Guy Martin درسًا خاصًا (السعر عند التطبيق). يتحدث الانجليزية.


5. كلية لينوتر

تم إنشاء مدرسة الطهي هذه من قبل الراحل غاستون لينوتر ، وهي تضم مجموعة رائعة من المهنيين مثل الطاهي السابق ريتز ميشيل روث وسوميلير وأوليفر بوسير وغاي كرينزر (دوبل موف - ميلور أوفوفير دو فرانس).

وتشمل المواقع الجميلة 1900s Pavillon Lenôtre قبالة الشانزليزيه. Vincennes (يفتح أغسطس في الجمعة ، السبت ، الأحد) ؛ و Parly 2. الجو ودود وتغطي الدورات التدريبية كل شيء بدءًا من تقنيات طهي السمك وأسرار البيسترو المفضلة وخزائن الاحتفالات والكلاسيكيات الشهيرة في Lenôtre.


6. لا كوزين باريس

لا كويزين باريس لا يقدم دروس الطبخ الرائعة فقط ؛ كما أنها توفر جولات الطعام في جميع أنحاء المدينة. Marais Soirée هي جولة لذيذة لمدة ثلاث ساعات في حي Marais. أو احجز Bellies on Foot ، مغامرة مليئة بالطعام والتاريخ عبر منطقة Les Halles.

يجب على المتعصبين المعجنات النظر في جولة Sugar Rush ، وبالنسبة لمحبي النبيذ والجبن ، هناك Fromage and Wine Discovery. أضف درس الطبخ من French Market في Le Marché des Enfants Rouge ، أو قم بزيارة إلى فرساي.

من بين أصناف الطهي من الدرجة الأولى ، يعد صنع المعكرون هو المفضل ، وكذلك الفصول على البريوش والخبز الفرنسي. بعد التحضير ، استمتع بثمارك مع بعض أكواب النبيذ الأبيض.

بالنسبة لدروس الحلوى ، نرحب بالطلاب لتناول الطعام في الموقع ، لكن La Cuisine توفر لك صناديقًا للابتعاد عن عملك الشاق.


7. الشيف العسكرية

يعمل Meilleur Ouvrier de France (MOF) مع عظماء (Le Royal Monceau ، و Lucas Carton ، و Le Crillon) ، لكنه يحب أن يعلم ويعلم وينقل معلوماته. يقع مطبخه بالقرب من Place des Vosges الخلاب في قلب Marais.

يرحب الفريق بشدة وسوف يخطط لدورات تدريبية باللغة الإنجليزية لتناسبك ؛ اتصل بهم للمناقشة. شراء المنتجات في Marché des Enfants-Rouges القريب ثم تحويلها إلى وجبة لذيذة من ثلاثة أطباق ؛ استمتع بليلة غداء صباح السبت. هناك العديد من الاحتمالات التي تحدث حول طاولة الشيف Martial الخشبية الواسعة.

"غير العالم أثناء تناول طبق لذيذ" ، هو شعاره. رسميًا ، يغلق المطبخ في أغسطس ، لكن Chef Martial يرتب دورات بناءً على الطلب مع بقاء المكتب مفتوحًا.


8. أتيليه ديس سين

اختر من بين ثلاثة مواقع في باريس: Atelier Bastille ، في 11th arrondissement ، في استوديو الفنان السابق. Atelier Beaubourg (الدائرة 3rd) بجانب Les Halles ، السوق السابق الذي كان يشار إليه سابقًا باسم "Belly of Paris".

يقع الأتيلييه في مساحة معرض المصمم الصناعي مقسمة إلى مستويين. و Atelier Haussmann بالقرب من Galeries Lafayette ، في الجزء الخلفي من متجر L'Atelier des Sens ، الذي يقدم كتب الطبخ ، وأدوات المطبخ ، واللوازم.

تبلغ تكلفة فئة أفضل من فئة المعجنات الفرنسية (Paris-Brest ، Mille-Feuille ، Chocolate Eclairs) التي تبلغ مدتها ثلاث ساعات ، 120 €. فصول أخرى من حوالي 92 €.


9. ألان سيريلي

هذه مساحة رائعة حقًا في حي 10th العصري ، الذي يقع في استوديو فخار سابق يرجع إلى القرن 19th. يقع Purgatoire-54 على مستويين ، وهو مخصص للفن والطبخ.

هناك ترحيب حار من الشيف الموهوب آلان سيريلي (الذي عمل في مناصب مرموقة في لاسير وميشيل جيرارد وألان دوترنييه وغيرها). يقول رئيس الطهاة سيريلي إن الفصول باللغة الفرنسية ، لكن "معظم طهاةنا يتحدثون الإنجليزية وهي بالفعل الإيماءات التي تتعلمها".

"من المهم أن يترك الطلاب الوقت (حوالي 40 دقيقة) للاسترخاء وتناول الطعام بعد انتهاء الدورة ، يمكنك أن تأخذ ساعة 2 أو ساعة 3 ،" يقول. بالإضافة إلى المعارض المعاصرة التي تجمع بين الفن والمطبخ ، هناك دورات في علم المزيج.


10. ليه كوليس دو شيف

تم إنشاء ورشة الطبخ هذه في مكان جميل من قبل الشيف أوليفييه بيرتي قصر. تقتصر المجموعات على ثمانية أشخاص ويتم تصميم قوائم الطعام حسب الموسم ، مع زيارات السوق وورش عمل المعجنات ، إلخ.

تعلم كيف تصنع عشاءًا كاملاً - مع بداية ، رئيسي وصحراء - ثم تناوله مع الطاهي ، وغسله مع الكثير من النبيذ! تريد أن تتعلم أسرار المطبخ الجزيئي؟ إنه هنا. إذا كنت تحب الطبخ والسفر ، يقوم الشيف برتي أيضًا بتنظيم رحلات فريدة لمدة ثلاثة أيام حتى 10 ، على سبيل المثال ، كراكوف ، بولندا ، مع زيارات إلى السوق والمطاعم ومنزل شوبان وما إلى ذلك.

فريق CSN.

انضم إلى أكثر من 500,000 + من القراء على الإنترنت الآن.

مجموع علاج لمرض السكري => انقر هنا. فقط منتج 15 المتبقي - أسرع الآن!

اشترك الآن للحصول على أحدث GIST من CSN PORTAL في عنوان بريدك الإلكتروني

تحذير حقوق النشر: لا يجوز إعادة نشر المحتويات الموجودة على هذا الموقع الإلكتروني أو إعادة إنتاجها أو إعادة توزيعها كليًا أو جزئيًا دون الحصول على إذن أو إقرار بذلك. جميع المحتويات محمية بموجب قانون الألفية الجديدة لحقوق طبع ونشر المواد الرقمية.
يتم نشر المحتوى على هذا الموقع بنوايا حسنة. إذا كنت تملك هذا المحتوى وتعتقد أنه تم انتهاك حقوق الطبع والنشر الخاصة بك أو انتهاكها ، فتأكد من الاتصال بنا على [[البريد الإلكتروني محمي]] لتقديم شكوى وسيتم اتخاذ الإجراءات على الفور.

التعليقات مغلقة.