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Top 10 des programmes culinaires d'été pour les étudiants internationaux

Classé dans Articles, Etudier à l'étranger by mai 21, 2020

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Top 10 des programmes culinaires d'été pour les étudiants internationaux.

10 programmes culinaires d'été: Quand il s'agit de faire des plats savoureux, je n'aime pas décevoir la langue; Quand il s'agit d'un concours de cuisine, je veux toujours participer; En ce qui concerne les programmes culinaires, je veux toujours m'inscrire. Pour les magiciens de cuisine comme moi qui souhaitent développer leurs compétences en cuisine, il existe de nombreux programmes culinaires d'été pour tous les étudiants internationaux avec cette envie. Les programmes culinaires sont tout simplement des programmes de compétition de cuisine.

programmes culinaires

S'inscrire à un programme culinaire est en effet une excellente idée. Partout dans le monde, les programmes culinaires visent à élargir vos connaissances en cuisine sur les nombreuses traditions culinaires différentes du monde.

Vous devez également comprendre que tous les programmes de cuisson ne sont pas égaux; Par conséquent, une liste des dix meilleurs programmes culinaires d'été pour les étudiants internationaux vous sera présentée ici pour vous permettre de faire un choix. Jetez un œil et choisissez judicieusement.

1. Ivy Tech Community College à Bloomington

Le programme culinaire Ivy Tech accrédité par ACF offre aux étudiants un large éventail de possibilités d’apprentissage, car les futurs chefs cuisiniers peuvent obtenir leur AAS en cuisson et cuisson. Concentration en pâtisserie ainsi que des arts culinaires, ou compléter l'un de leurs nombreux programmes de certificat pour les boissons, l'hôtellerie et la gestion d'événements.

L'institut propose aux étudiants une formation complète leur permettant de se préparer à leur avenir dans les arts culinaires tout en ne représentant qu'un quart du coût des autres instituts locaux. Les étudiants qui obtiennent leur diplôme d’Ivy Tech sont tout à fait prêts à occuper des postes de premier échelon dans les restaurants, les hôtels et les boulangeries du pays.

Vous pouvez en apprendre plus sur le programme ici

2. École de cuisine de San Francisco

Le nouveau SFCS a suscité de nombreuses éloges au cours de ses quelques années d'activité, tout en offrant aux étudiants une approche unique des programmes de certificats culinaires traditionnels proposés par d'autres instituts.

Les étudiants peuvent obtenir un certificat en arts culinaires ou en arts de la pâtisserie dans le cadre d'un cours accéléré d'une durée de six mois seulement, bien que le programme puisse être prolongé de 12 pour accueillir ceux qui suivent un horaire à temps partiel.

SFCS ne prend en charge que le nombre d'élèves par enseignant par classe par 14, ce qui garantit à chaque élève une orientation et une attention appropriées tout au long de son apprentissage.

La faculté comprend également que l'apprentissage des compétences requises ne représente qu'une partie de la réussite dans le monde culinaire. Les étudiants ont ainsi la possibilité de nouer des contacts avec des professionnels actifs, renforçant ainsi leur capacité à établir des liens propices à leur carrière. Les étudiants diplômés du programme culinaire SFCS ont la possibilité de tirer parti des nombreux stages offerts par les restaurants primés de la région de la Baie.

Vous pouvez en apprendre plus ici

3. École de cuisine de San Francisco

Le nouveau SFCS a suscité de nombreuses éloges au cours de ses quelques années d'activité, tout en offrant aux étudiants une approche unique des programmes de certificats culinaires traditionnels proposés par d'autres instituts.

Les étudiants peuvent obtenir un certificat en arts culinaires ou en arts de la pâtisserie dans le cadre d'un cours accéléré d'une durée de six mois seulement, bien que le programme puisse être prolongé de 12 pour accueillir ceux qui suivent un horaire à temps partiel.

SFCS ne prend en charge que le nombre d'élèves par enseignant par classe par 14, ce qui garantit à chaque élève une orientation et une attention appropriées tout au long de son apprentissage.

La faculté comprend également que l'apprentissage des compétences requises ne représente qu'une partie de la réussite dans le monde culinaire. Les étudiants ont ainsi la possibilité de nouer des contacts avec des professionnels actifs, renforçant ainsi leur capacité à établir des liens propices à leur carrière.

Les étudiants diplômés du programme culinaire SFCS ont la possibilité de tirer parti des nombreux stages offerts par les restaurants primés de la région de la Baie.

Vous pouvez en apprendre plus ici

4. Collège communautaire de Kirkwood

KCC a la particularité d'être un institut pleinement accrédité, gagnant à la fois une place parmi les meilleurs programmes culinaires 50 et ayant reçu un prix du programme exemplaire de l'ACFEFAC.

L'institut primé offre aux étudiants de multiples opportunités d'acquérir une expérience de la cuisine en travaillant dans leur laboratoire gastronomique, l'hôtel à Kirkwood Center, ou leur restaurant dirigé par des étudiants, le restaurant Class Act.

Les étudiants peuvent également avoir l'occasion de découvrir la cuisine internationale de première main tout en participant à l'un des programmes d'études internationaux de KCC. Cela garantit aux étudiants une expérience de travail plus large et plus développée tout en poursuivant leur AAS en arts culinaires, les préparant aux postes variés de l'industrie hôtelière.

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5. L'école de restaurant à Walnut Hill School

Les étudiants de la Restaurant School bénéficient d'une opportunité unique de voyager à l'étranger tout en obtenant leur diplôme avec des frais de scolarité payés dans des stations balnéaires en Floride, aux Bahamas, en France, et même une visite du palais de Buckingham en Angleterre.

Au-delà de l'expérience acquise à l'étranger, The Restaurant Schools offre aux étudiants une expérience de restauration dans le monde réel en choisissant l'un des quatre restaurants gastronomiques du campus.

Les programmes exceptionnels proposés par l’Institut permettent aux étudiants de poursuivre à la fois leur AS et leur BS en arts culinaires, en art de la pâtisserie, en gestion de restaurants ou en gestion hôtelière, offrant ainsi aux diplômés un avantage considérable dans leur recherche d’un emploi.

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6. L'Académie de Cuisine

En tant que l'un des meilleurs instituts culinaires de la région de DC, L'Academie de Cuisine offre aux étudiants une excellente formation depuis plus de 40 ans. L'Institut est devenu bien reconnu parmi les professionnels culinaires pour son excellence et est un favori parmi les chefs DC.

Les étudiants de leurs programmes d'arts culinaires et d'arts pâtissiers bénéficient de salles de classe réduites, de cuisines à la pointe de la technologie et d'un apprentissage rémunéré d'une semaine 26, le plus long apprentissage rémunéré offert par un programme, les préparant davantage à leur future carrière.

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7. Institut culinaire de San Diego

Les étudiants de la SDCI apprennent auprès d'instructeurs expérimentés, chacun possédant plus de 25 années d'expérience dans l'industrie et cinq années d'expérience comme chefs cuisiniers, tout en profitant du soleil, des plages célèbres et de la cuisine de renommée mondiale du Gaslamp Quarter.

Les programmes proposés pour les arts culinaires et les arts de la pâtisserie, ou les cuisines salées et sucrées, tels qu'ils sont désignés par l'institut, offrent aux étudiants non seulement la formation nécessaire pour réussir dans une cuisine, mais fournissent également des leçons applicables pour comprendre l'aspect commercial de l'industrie. .

SDCI comprend que la véritable marque de préparation pour l'industrie est une expérience pratique de travail en ligne avec des clients affamés.L'Institut propose donc des externats dans les restaurants Zagat et Michelin à travers le pays.

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8. Collège des arts culinaires de l'Université Johnson & Wales

Le programme culinaire du College of Culinary Arts a reçu des éloges pour ses salles de classe réduites, ses cuisines modernes et ses instructeurs qualifiés. Le collège est même reconnu par le célèbre chef Emeril Lagasse.

Avec quatre campus en Floride, en Caroline du Nord, dans le Rhode Island et au Colorado, l’Institut est en mesure d’étendre son réseau d’anciens élèves dans l’ensemble du pays en produisant des professionnels de la cuisine prêts à relever les défis inhérents à l’industrie.

Les programmes variés proposés permettent à chaque étudiant de trouver la solution idéale à ses aspirations professionnelles. Avec un diplôme d'associé primé, un baccalauréat et des programmes d'apprentissage accéléré, chaque étudiant peut adapter son expérience d'apprentissage à ses besoins tout en offrant une base stable sur laquelle s'appuyer.

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9. Institut culinaire des Grands Lacs

Tout en étudiant sur le campus du Northwestern Michigan College, les étudiants acquièrent une expérience pratique dans l'un des quatre laboratoires tout en se concentrant sur la science et les techniques de la cuisine au lieu de simplement mémoriser des recettes.

Au fur et à mesure que les étudiants maîtrisent les techniques nécessaires dans les laboratoires de boulangerie, d'introduction aux compétences alimentaires, de cuisine avancée, de gestion de jardin et de gestion des boissons, ils acquièrent les compétences nécessaires pour entrer dans l'industrie avec une variété de connaissances approfondies pour les aider à trouver un emploi.

Les étudiants peuvent choisir entre obtenir leur AAS en arts culinaires ou poursuivre un programme de crédits d'heures 54 afin de recevoir un certificat de niveau 3 en arts culinaires.

Au-delà de l'apprentissage des compétences applicables dans le confort d'un environnement de laboratoire ultramoderne, les étudiants peuvent acquérir une véritable connaissance pratique de l'industrie de la restauration tout en travaillant en ligne dans le restaurant Lobdell's du nord-ouest du Michigan, un magnifique cadre gastronomique avec une vue fantastique sur Grand Traverse Baie.

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10. Cours de formation de chef de cuisine italienne professionnelle 6-8 semaines

Formation de chef de cuisine italienne (programme de la semaine 8)

L'objectif de ce cours est de bien former les chefs professionnels. En étudiant les plats par région et par catégorie, vous acquerrez des compétences de haut niveau en cuisine afin de faire ressortir le goût des ingrédients sélectionnés, ainsi que des connaissances complètes de la cuisine italienne.

Les cours de cuisine ont lieu dans une grande cuisine équipée d'installations pour le restaurant. Tous les étudiants s'entraîneront à cuisiner dans chaque cours.

Cours d'apprentissage rapide de la cuisine italienne (programme de la semaine 6)

Il s'agit d'une version courte du cours de formation de chef de la cuisine italienne et met l'accent sur l'appréciation du voyage du monde culinaire italien dans le monde ainsi que l'acquisition de compétences et de connaissances dans la cuisine.

Pendant 6 semaines, vous profiterez de plus d'excursions d'une journée, notamment en visitant d'autres villes telles que Pise et Sienne. Le cours de cuisine est de 4 heures / jour, légèrement plus léger que le cours de formation de chef. Grâce à ce cours, vous pouvez apprendre et apprécier l'art culinaire italien autant que possible.

Équipe CSN.

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